方法1. 函数：fill

• 举例说明：应力分布云图

x=[0 1 1 0 0];        %x坐标
y=[0 0 1 1 0];        %y坐标
stress=[1 2 3 4 1]    %应力大小

fill(x,y,stress);     %填充
shading interp;       %色彩平滑
colorbar;             %分布柱图
axis equal;           %坐标轴相等

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原文：https://www.cnblogs.com/fangjing/p/11432765.html